Nu är det dags att fixa julens godis. Själv har jag inte haft någon tid för detta, men jag delar med mig receptet på den absolut godaste kolan.
CHOKLAD KOLA
100 g. Margarin
3 matskedar kakao
3,5 dl. Socker
1 matsked vaniljsocker
1 dl. Sirap
2 dl. Vispgrädde
2 matskedar honung
Alltsammans
kokas, på lägsta värme ca 1 timma. Kolla mot slutet om kolan är färdig genom
att göra kulprovet. D.v.s. att Du droppar ner lite av kolamassan i kallt
vatten. När massan snabbt stelnar och Du kan forma en liten kula av den är det
klart. Då häller Du ut kolablandningen på ett bakplåtspapper och låter
blandningen stelna. Klipp sedan lagom stora bitar och vira in i papper.
Vill Du göra större satser
så skall Du inte dubbla receptet. Det blir
nämligen inte alls bra. Koka i stället en sats i
varje kastrull.
16 kommentarer:
God morron Mona. Jag har slutat göra julgodis Äter lite hos barnen. Kallare här idag -1.8 grader. Ellinor ska komma o putsa mina fönster idag. Kram
Tack för tipset! Kanske något att testa för hittills har jag aldrig lyckats med julkola. Antingen har den blivit stenhård eller så har den aldrig stelnat...
Kram
Låter gott! Men jag har bestämt att inte göra julgodis, möjligen Rocky road, för det blev jag sugen på igår. Maken gör sin traditionella knäck, men i övrigt är det ändå ingen som bryr sig!
Du också verifiering? Är det självvalt, eller är det så att blogger själv lägger till det? Nästan alla har ju nu!
Det låter verkligen gott, men jag är alldeles för bekväm för att göra sånt! :P
Jag kommer inte ihåg om jag nånsin har kokat kola. Inte ens när barnen var små. Men det låter gott.
Sv: Du är trogen Mona och kommenterar hos mej, även om jag inte har orkat skriva nåt nytt. Tack för det. Jag förtog mej nog med mina Stockholmsrapporter. Sen har inte nåt speciellt värt att skriv om, inträffat.
Kram/Gilla
Godmorgon! Gör inget godis har dålig karaktär så jag äter den på "tvären"......Ta det så lugnt i halkan! Morgonkram!
Kola och knäck är toppengott. Men nu för tiden får man vara rädd för att gamla lagningar i tänderna ska rasa,hehe...
Kramiz♥
UTMANING TILL ALLA BLOGGARE!
Alltså som alla vet så sätter musikhjälpen igång idag och jag vill utmana alla bloggare att göra en egen bössa på sin blogg där folk kan skänka pengar och se vem som tjänar ihop mest! Jag kommer göra min bössa i morgon som kommer heta "Blogg utmaning elinwred" och alla som vill vara med kan göra en bössa som heter "Blogg utmaning och namnet på din blogg" sprid gärna vidare så vi alla kan hjälpas åt i kampen mot spridningen av HIV! #MH14 #blogg #utmaning
Det låter jättegott men jag överlåter till mitt barnbarn som går konditorlinjen att fixa julgodiset. Nenne
Hej du..Jag pysslar inte med julgodis alls..Just nu är jag i Uppsala med en snuvig febrig Loke,solen skiner +1,8 ute,,fint..Haé Kram.
Godmorgon!
En kall och klar dag här, så får se sol! =)
Gott med kola, inte bakat eller gjort något inför julen än!
Kram Elenor
Så söt katt. Hoppas bakandet går bra=)
Ja hormoner finns det gott om haha...och han var efterlängtad när han kom hem =)
Hej!
Go katt också.
Kram,Inger
MUMS-GOTT, men inget för mina tänder, tyvärr! Då blir det dyr kola! Kramar
Tack för receptet. Jag har också hört att man inte ska dubbla receptet utan att bara göra en sats i taget. Dock är jag inte så förtjust i sötsaker själv, men kanske ska jag göra denna kolan till de andra:)
kram
Låter smarrigt gott. Tack för receptet jag ska testa. Vilken härlig bild på Cesare...
Skicka en kommentar